| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红蓉炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹雪机22分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡蛋磕入容器里
2、加少许盐搅散
3、胡萝卜少许，剁成蓉
4、锅里加少许油，小火烧热
5、把剁好的胡萝卜放入锅里炒软
6、然后把搅散的鸡蛋倒入锅里，用筷子快速的搅拌
7、搅拌至鸡蛋凝固即可关火出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、玉米、桂圆搭配；与柿子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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