| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于深蹲8分钟消耗的热量240 | |||||
1、莴笋去皮切丝！放盐腌5分钟、蒜末切末放入盆内，上锅烧油放花椒葱、炸好后去干净的油、浇蒜末，倒入白醋适量，加一点白糖！一点鸡精、翻匀加熟黑芝麻即可！
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、宽肠通便、防癌等功效；可与青蒜 、蒜苗、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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