小炒西芹的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、养血补虚、提神等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、香菇搭配；与河蚬、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、消肿除痹、乌发等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、增加食欲等功效；可与比目鱼、草鱼、鲈鱼搭配；与醋、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；