| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于大提琴658分钟消耗的热量120 | |||||
1、把排骨砍成一块块
2、白萝卜削皮然后切块
3、排骨放到烧开的水里滚烫一会
4、煲汤的锅里装满水，放几片姜片，
5、然后把排骨和白萝卜放进去，用大火。等水滚了就用中火熬两个小时。
6、最后调味
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、生津液等功效；可与萝卜、海带、洋葱搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、利尿等功效；可与糙米、鸡肉、豆腐丝搭配；与何首乌、枇杷、银耳相克，同食可能会引起不适；
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