| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 147千卡 | 326千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 蛋白椰丝球g热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于漂流82分钟消耗的热量300 | |||||
1、椰蓉，糖，低筋面粉称好后混合均匀
2、蛋白用筷子打散
3、打好的蛋白倒入椰蓉混合物里用刮刀拌匀
4、搓成1cm圆球蘸下椰蓉，我做了21个
5、120度45分钟
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、韭菜、小米搭配；与田鸡、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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