| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 肉炒杏鲍菇热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于烫衣服567分钟消耗的热量120 | |||||
1、杏鲍菇切片，肉切片，并用淀粉抓好。
2、把杏鲍菇放水里抄一抄，一会后捞出，沥干水分
3、油热后放入肉，变白色以后放入酱油，翻炒几下
4、放入杏鲍菇一翻炒。放入适量的盐，和耗油。
5、放入蒜末，翻炒一会后就可以出锅了。撒几粒味精，出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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