| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 青椒木耳炒鸡块热量/卡路里582千卡 | |||
1、木耳提前半小时凉水泡发,青椒洗净切块,鸡肉切块
2、热锅倒油,葱蒜爆锅
3、倒入鸡肉翻炒,再倒入木耳,最后倒入青椒一起翻炒

4、炒到差不多时倒入生抽翻炒,临出锅加盐
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、健胃等功效;可与兔肉、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、贫血、防癌等功效;可与春笋、海蜇皮、草鱼搭配;与红螺 、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、调月经等功效;可与栗子、冬瓜、冬虫夏草搭配;与基围虾、海虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
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