| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野葱 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 野葱香饼热量/卡路里736千卡 | |||

1、把采来的野葱除去黄叶洗净切成约0.5cm的葱碎

2、放两小勺盐大概3克吧!然后用手抓出粘液的感觉!这部很重要,能提炼出野葱香味!不过要注意眼睛偏离,野葱不是家葱,抓的过程很熏眼

3、大概就抓成这样子

4、装好后放入糯米粉,我是用手抓的方便,四把差不多,然后开水慢慢加边用筷子搅动,跟和面差不多,都成块了就用手捏成团,弄成一个个小挤子,最后搓圆摁扁,锅倒油可以煎啦!过程没详拍,手上有粉不好弄。

5、先大火煎,煎的稍黄翻面再煎,火大就调小点。喜欢焦黄点的就多煎会,我做了一锅微黄点的,一锅焦黄点的

6、成品怎样,原生态的东西就是很香!
野葱的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含铁;具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、壮气提神、延年益寿等功效;可与香瓜、枣(鲜)、鸭肉搭配;与仔鸡、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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