| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 香脆紫薯片热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于烤面包41分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫薯切片用温火炸几分钟后转大火，炸完洒点盐细末即成。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与猪排、莲子、米面搭配；与鸡胸脯肉、梭子蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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