百分百成功戚风蛋糕的热量/卡路里_百分百成功戚风蛋糕的做法

1、准备材料
2、蛋黄打散加十克糖
3、倒入奶和油，搅匀
4、筛入低筋面粉，蛋黄面糊就OK了
5、打发蛋白，其实蛋白很好打发，在打发过程中不要一次性加糖，在第一次打发至稍有沫时加入十克糖，打发至浓稠时第二次加入糖，第三次看情况加入，如果加入几滴柠檬汁会更快打发，打发至提起打蛋器会有个直角就好
6、三分之一蛋白倒入蛋黄糊里，拌匀
7、蛋黄糊倒入余下三分之二蛋白糊里，搅匀
8、倒入了杯子里，入烤箱45分钟，香喷喷的戚风蛋糕就出箱喽

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与乌鳢、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、预防心血管硬化等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、解热烦、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、苋菜、肥牛搭配；与红薯、甲鱼、鹅相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、补气、美容等功效；可与生菜、圆生菜、茼蒿搭配；与菠萝、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

百分百成功戚风蛋糕的热量和减肥功效