| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 南瓜馒头热量/卡路里2473千卡 | |||
 热量2473千卡,相当于洗脚618分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜隔水蒸熟，放凉，用手或勺子捣烂
2、面粉，白糖，酵母，泡打粉一起搅拌均匀，再把捣烂的南瓜和花生油一起放入搅拌 ，因为南瓜酱已经有水了，基本不用加水了，静置40分钟
3、发酵后再用手搅拌去孔，再发酵10分钟
4、用手掰成小团放入蒸锅，8分钟停火，再焖2分钟
5、出锅
6、一斤面粉蒸得满满一盆，够吃两天，女儿最爱了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、治疗高血压、解毒杀虫等功效；可与牛肉、赤小豆、红豆搭配；与北极虾、大闸蟹、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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