| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 芒果西米捞热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于帆船运动148分钟消耗的热量180 | |||||
1、芒果切开，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用。
2、锅里放水，水开后放西米煮，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有小白点时关火，焖至完全透明状，捞出过凉水。
3、芒果浆中加入适量加酸奶拌匀，加入煮好的西米，吃时上面撒些芒果粒即可，冰镇后味道更好。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、大便秘结、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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