| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 香椿 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于水球17分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆腐买这种可以生吃的，切成小丁儿。
2、香樁买了一小把，只用这个嫩叶子和尖尖的，切碎。剩下的做早歺的香椿饼哈。
3、两种主料放在一起，加一点点盐，千万不要多了。拌匀就好了，分分钟搞定一碟儿小菜。
4、如果有小盆友不喜欢生豆腐的味儿，就把豆腐开水里焯一下，戴上一次性手套，在碗里抓碎，在拌上香椿末，同样一点点盐即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血压、健脾利湿等功效；可与带鱼、圆生菜、金针菇搭配；与苦瓜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、润肤明目、开胃健脾等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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