| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 桃胶紫米椰汁露热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡,相当于手工活779分钟消耗的热量90 | |||||
1、睡前泡发10小时
2、好大一盘，4-5人份拉，拿紫米泡半小时，然后一起扔进电饭锅里，放超多水，先煮1小时紫米，再倒入桃胶皂角后再煲15-20分钟
3、最后放适量冰糖、椰汁，再煮5-10分钟，吃不完我会放冰箱，2、3天吃完！
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、养颜、止渴等功效；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脾暖肝、温补强壮、补中益气等功效；可与大米、牛奶搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、生津止渴等功效；可与石榴、鸭梨、黑芝麻搭配；
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