| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 椒盐猪手热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于滑雪6分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪手加花椒焯水
2、然后入高压锅加盐，料酒，老抽，上气20分钟
3、捞出后晾干表皮，入油锅炸，至表面金黄，撒上椒盐即可
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、治疗高血压等功效；
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