酸奶芒果蛋糕的热量/卡路里_酸奶芒果蛋糕的做法

1、准备材料：鸡蛋4个（小小的），酸牛奶1盒（100克），低筋面粉70克，
白糖40克，白醋几滴（醋防止发泡），食用油2勺步骤1：先来拌蛋黄糊
先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。步骤2：先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。步骤3:再加入70g面粉拌均匀。步骤4：把蛋黄糊放一半，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发。步骤5:打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。步骤6：蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子。步骤7:包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与圆生菜、桂圆、牡蛎搭配；与豆浆、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、大便秘结、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；

酸奶芒果蛋糕的热量和减肥功效