| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 青椒炒肉热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于办公室工作196分钟消耗的热量90 | |||||
1、青椒切块，瘦肉切片
2、热油加入青椒翻炒15分钟左右，期间往锅边加点水炒，使椒不易炒焦且有水分
3、差不多8成熟加入肉片。肉片由生抽，生粉，鸡粉，油腌制30分钟左右
4、加入蚝油炒更美味哦。搞定
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、补肾养血等功效；可与香菇、藕、莴笋搭配；与荞麦、雪梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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