| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫薯豆沙汤圆热量/卡路里722千卡 | |||

1、糯米粉放在玻璃碗中。

2、加开水,用筷子搅拌柔成雪花状。

3、然后揉成面团

4、紫薯蒸熟去皮,趁热过筛的紫薯泥

5、放入与揉好的白糯米团一起

6、揉成紫色面团

7、将紫色面团分成小块,取一小块面团捏成漏斗状,放上搓圆的红豆沙,

8、封口,搓圆,包好

9、煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起,汤圆膨胀起来,即可

10、盛出,就可以品尝了~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止渴、补脑益智等功效;可与红豆、枣(鲜)、桂花搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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