| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 妈妈牌煎馒头干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于做头发99分钟消耗的热量60 | |||||
1、将鸡蛋打散后加入盐和水搅拌均匀。
2、馒头切片后在蛋液中两面泡一下。
3、不用将蛋液泡透，馒头片两面沾湿就OK。
4、不粘锅中倒入底油，放入泡好蛋液的馒头片。
5、煎至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效；可与生菜、紫菜、小米面搭配；与茶叶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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