| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 土豆丝炒西红柿热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于冰上钓鱼21分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆去皮切丝，用清水浸泡10分钟。
2、西红柿去皮切小块，葱切花蒜切片。
3、锅中放入少量油，爆香一半的葱花和蒜末。
4、放入土豆丝炒到半透明状。
5、放入西红柿炒到土豆丝熟透，西红柿软烂。
6、加酱油、盐、糖调味.在锅边淋少量醋，最后撒上剩下的葱蒜即可
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热生津、防癌等功效；可与豆腐、西兰花、芥蓝搭配；与鱼肉、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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