| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 569千卡 | 325千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 日式和果子热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡,相当于堆木头367分钟消耗的热量300 | |||||
1、把炼乳和蛋黄混合均匀
2、筛入低粉和泡打粉的混合物
3、揉成面团，放冰箱冷藏半小时
4、手上沾点油，用35g左右面团包25g左右豆沙馅
5、做成喜欢的造型，摆在铺了锡纸的烤盘上
6、160度烤20分钟，晾凉拿牙签沾巧克力画上表情
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、补水、防细菌感染等功效；可与明虾、菠菜、玉米搭配；与甲鱼 、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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