| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 花生米乳热量/卡路里1817千卡 | |||

1、花生洗净,浸泡四个小时。

2、红米,大米比例为3:1,淘洗一遍,浸泡四个小时。

3、花生和米放进料理机,加入没过食材的水量,研磨成生米浆。

4、把米浆倒入锅中。在料理机里倒入水,刷洗干净,再把水倒回锅中。

5、锅中加入适量白糖,中高火煮开。

6、再转小火煮沸五分钟左右就可以了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、防冠心病、养血通乳等功效;可与苦菊、黄豆、红酒搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、健脾暖肝、养肝明目等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、提高免疫力等功效;可与荷叶、黑米、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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