| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 金虫草红米丸子热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于蹲起148分钟消耗的热量240 | |||||
1、哈尼梯田红米的外包装
2、真空包装很精制
3、这就是一年一稻、天然微红的红米
4、所有食材
5、红米和金虫草洗净
6、猪肉末放入盆中，金虫草切碎放入盆中
7、放黄酒、姜、葱、生抽搅拌均匀
8、取虫草肉末揉成丸子
9、再沾上红米
10、把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸，蒸30分钟焖5分钟
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与白菜、冬笋、大白菜搭配；与乌梅、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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