| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 926克 | 黑暗料理-杂果黑粥热量/卡路里2435千卡 | |||
1、在小奶锅里放入适量的清水和糯米(别问我适量是多少问自己的胃口)
2、文火煮十分钟放入花生米和大枣,再均匀倒入牛奶
3、另一边要准备让粥变黑的原料了,把黑芝麻放进一口干净无油无水的锅里小火翻炒,不停地翻炒,一直到炒出香味并且芝麻咯噔咯噔的跳起来
4、把炒好的芝麻呈出来,放在菜板上用擀面杖或酒瓶碾碎
5、芝麻弄好之后粥差不多又煮了十分钟了,这个时候把碎芝麻放进去
6、没过一会儿粥就被染黑了,焖五分钟放入适量的白砂糖即可出锅
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、美容益寿等功效;可与赤小豆、桑葚、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、润发、通便等功效;可与核桃、山药、冰糖搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、抗衰老、预防动脉硬化等功效;可与粳米、莲子、黄豆搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、滋润肌肤、促进睡眠等功效;可与兔肉、核桃、乌鸡搭配;与葱、海蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
脱脂牛奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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