| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧小黄鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于摩托艇运动198分钟消耗的热量150 | |||||
1、在锅里加入两勺油，油热后，放入生姜爆香。
2、小黄鱼放入锅内，晃动油锅，使小黄鱼均匀受热。
3、加入适量的料酒。
4、加入老抽（1勺）、糖（1小勺）、辣椒酱及适量的清水后，盖上锅盖，大火煮开后，转小火。
5、烧至汤汁粘稠，并加入盐、味精调味。
6、撒上葱花。
7、装盘
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
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