| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油焖虾热量/卡路里465千卡 | |||

1、1 把中等个的虾洗净,剪去虾脚和须子,去掉虾线.虾别太大不爱入味

2、2 葱 姜 蒜切末备用,碗里放老抽一勺,生抽两勺,白糖一勺,鸡精淀粉少许,加白水调汁, 水可以多一点

3、3 炒勺放底油,油热先放蒜末,出香味放葱末, 姜末,放虾翻炒,待虾都变红,把调好的汁倒入,汁变稠即可,留些汁拌饭很好吃
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、防心肌梗死、促进消化等功效;可与藕、豆苗、火龙果搭配;与橄榄、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
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