| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 648千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 香糯地瓜饼热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡,相当于上网1172分钟消耗的热量90 | |||||
1、地瓜洗净去皮，蒸熟
2、地瓜蒸熟后，捣成泥备用
3、红小豆煮熟（临时加了点饭豆，豆沙出的多，怕费事就买现成的豆沙）
4、豆沙煮熟后，捣成泥，加糖，炼乳拌匀（口味根据个人喜好，加炼乳比较香甜）备用
5、用地瓜和糯米粉（最好是地瓜捣好就和，那样劲道，喜欢吃甜的和面的时候可以放少许糖）
6、把面揪成大小一样的剂子，捏成饼放好豆沙，包好
7、用油炸熟，没好吃的地瓜饼就好了！
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、生津止渴、健胃益气等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、壮气提神、健脾养胃等功效；可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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