| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 芹菜炒土豆热量/卡路里1535千卡 | |||
1、新鲜五花肉切片,土豆切丝<不要太细>,芹菜切段。美人椒,青椒切丝,葱姜蒜切好备用
2、开火上油,热锅放入花椒,葱姜蒜爆香,炒肉,待肉变色加点味极鲜,爆炒会。
3、加入土豆,芹菜,辣椒,炒一两分钟加入各种材料

4、最后出锅!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、利二便等功效;可与紫菜、白菜、山楂搭配;与甘草、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、祛湿等功效;可与香菇、葵花子、武昌鱼搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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