| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 黑米西米露热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡,相当于吹长号230分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料
2、把西米洗净放入沸水（200克西米约600ML沸水）在煮沸后关火放置约20分钟隔水待用因为来不及照相 所以没有po图哈！
3、将1000毫升谁及砂糖放入锅内煮沸 把已经浸好的西米放入锅内煮至透明 然后放入冰箱冷冻 切记！一定要煮熟 因为西米是木薯粉做的 木薯煮不熟吃会中毒的哦～
4、把黑米洗净放入高压锅 ，添加砂糖和水。压出来之后要粘糊糊的状态哦
5、将西米拿出 分碗 倒入椰汁
6、把紫薯不管用什么方法捏成球状
7、放到碗里 很简单啦
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益气活血、开胃益中、明目活血等功效；可与粳米、燕麦、牛奶搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津止渴、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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