| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 杏鲍菇炒鸡柳热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于酒保451分钟消耗的热量138 | |||||
1、原料 杏鲍菇、鸡腿、油辣子
2、鸡腿去骨，杏鲍菇切片
3、去骨的鸡腿切成条，放适量盐、淀粉腌渍一下
4、鸡柳放入锅中炒至断生，放入盘中
5、再放入杏鲍菇炒一会，加入炒好的鸡柳再炒一会，加辣子、盐、糖、醋、老抽炒一会至入味即可
6、炒好了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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