| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香菇红烧鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于滑翔飞行277分钟消耗的热量210 | |||||
1、原材料：鸡翅、香菇、姜香菇洗净用温水发好，（发香菇的水不要丢倒了，一会可用作焖鸡翅呢）
2、鸡翅清洗净斩块，香菇切对半，姜洗净切姜丝待用
3、鸡肉用碟装起，加入姜丝、胡椒粉、生抽、生粉、花生油、料酒（客家黄酒）、盐拌均腌半小时待用。
4、起锅烧热放小许油，倒入腌好的鸡块煎香出油状。
5、倒入刚发香菇的水或清水满鸡块面，盖上锅盖烧开5分钟，此时再把香菇放入翻均盖上盖焖煮10分钟放些糖收汁
6、尝够味的就不加盐了，鸡精调味即可
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
