| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 190千卡 | 380千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 颠倒众生菠萝蛋糕热量/卡路里1986千卡 | |||
 热量1986千卡,相当于瑜珈567分钟消耗的热量210 | |||||
1、烤箱预热至180度。
先做蛋糕顶。把50g黄油和黄糖打在一起，直到打匀。
把打匀的混合物平铺在20厘米宽的蛋糕罐底。
然后把菠萝圈放在混合物上，把樱桃放在圈中心点缀。
2、把自发粉，黄砂糖，泡打粉，鸡蛋，香草精，和剩下的黄油放在碗里，加上2tbsp菠萝汁，用电动搅拌机打匀。
把以上打匀的混合物平铺在步骤1中的菠萝圈上。
烤箱中烤35分钟。
取出，室温下放置5分钟，即可食用。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血、保健等功效；可与姜、荷兰豆、黑豆搭配；与牛肉、肥牛、竹笋相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
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