| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 幼儿食谱-鸡蛋抱南瓜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于哑铃52分钟消耗的热量180 | |||||
1、小青南瓜一个，切成丁。洗净
2、鸡蛋4个打散
3、将鸡蛋打匀
4、水煮沸后加入南瓜丁。
5、煮软后倒出沥干水，放置微凉
6、等南瓜凉点后倒入鸡蛋液，搅拌均匀
7、一个番茄切丁
8、加入其中继续搅拌均匀
9、加入适量盐，按个人口味调节
10、锅中倒油，加热
11、将全部材料倒入，立马开始不停的翻炒
12、翻炒到鸡蛋凝固即可
13、盛到一个小碗里，然后压紧后倒扣在盘子里。
14、滴上番茄酱装饰即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与基围虾、苋菜、香椿搭配；与桔子、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、护肤、美容等功效；可与芹菜、茭白、卷心菜搭配；与南瓜、虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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