| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 酱香排骨海带热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于收碗512分钟消耗的热量150 | |||||
1、提前将排骨用料酒，胡椒粉，蚝油，黄豆酱淹一个小时，入喂。
2、然后海带切片，切好其他材料
3、将淹好的排骨炸至金黄备用
4、锅内放油下姜，蒜，辣椒，然后下排骨
5、炒一会后放入黄豆酱，盐，酱油，下海带，木耳，然后加水大火烧开关小火炖20分钟，
6、最后放入小葱，味精出锅，配上米饭，你就流口水吧！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效；可与白菜、萝卜、南瓜搭配；与香菜、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、增强免疫力等功效；可与大白菜、菠菜、木耳搭配；与柿子、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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