| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 午餐肉土豆条热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于汽车打蜡116分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切细条，午餐肉切细条。
2、土豆焯熟后，捞出沥干。
3、起油锅，下葱段炒香，放午餐肉，煎出香味，倒入土豆条，一勺老干妈，一点点盐，翻炒入味。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、美容护肤等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
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