| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 剁椒兔丁热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于干砌墙13分钟消耗的热量180 | |||||
1、把兔丁用料酒、孜然、五香粉、胡椒、盐、酱油码一个小时。葱姜蒜剁椒和一些剁椒水一起调好，可根据自己的口味加盐和酱油
2、把配菜切兔丁大小用盐码起。
3、把橄榄油烧热淋在调料汁上，让油激出调料的香味
4、把配菜铺在锅内，兔丁铺面上，调料汁淋上去，我这次的配菜都没什么水份就加了少量的水。用大火烧10分钟，然后关火等它闷5-10分钟的样子，就可以开盖吃了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、抗癌等功效；可与莴笋、绿豆芽、羊排搭配；与柚子、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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