| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里301千卡 | |||
1、先把川贝、陈皮浸泡10分钟,然后把雪梨销皮,切成小粒

2、最后倒入煲里煲30分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、抗癌、止咳等功效;可与冰糖、芝麻、姜汁搭配;与羊肉、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配;
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