| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 小蛋煎饼热量/卡路里298千卡 | |||
1、将火腿肠切除两厘米长的块状,将鸡蛋打好,放适当食盐
2、将食用油倒入煎锅,热好油后,将弄好的鸡蛋液,用小勺子将蛋液分别放入煎锅,煎到7分熟时,将炸好的火腿肠居中放好,再炸几分钟,就大功告成咯~

3、最后进行一个简单的摆盘(≧≦)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与小米面、辣椒、海虾搭配;与鹅、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效;
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