| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 用烤箱做健康低油的热量/卡路里64千卡 | |||

1、青红辣椒切成末

2、香葱切成小葱花

3、蒜切末

4、把青红辣椒末、蒜末装入一个小碗里

5、加入味精,醋,酱油调成调料汁。

6、茄子洗净后,用刀从中间划一道口子

7、放入烤盘里

8、刷上少量橄榄油

9、烤箱200度预热后,把烤盘放进烤箱,烤16分钟

10、烤至8分钟的时候,取出,刷上酱油

11、再放进烤箱烤到时间结束取出。分开中间那道口子

12、把调料汁放进口子里

13、撒上香葱完成

14、做法简单,但味道却不平凡,学会了吗,赶紧动手吧,为餐桌增加一道亮丽又健康的风景。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、发汗解表、养颜护肤等功效;可与海虾、苦瓜、肥牛搭配;与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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