| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 干锅西兰花热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于平底雪橇71分钟消耗的热量420 | |||||
1、把西兰花洗好切成小块 拿开水焯一下 猪里脊切片（可以用五花肉，本人不吃肥肉）先把肉下锅炒一下 炒到没有水分然后放入葱 蒜蓉翻炒 然后放入豆瓣酱继续翻炒 最后加入西兰花 翻炒一会出锅即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、防癌等功效；可与芥末、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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