| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里473千卡 | |||
1、煮锅内加水烧开,下年糕,煮软后淋水备用。
2、炒锅烧热,加油,烧至七成热下辣白菜,翻炒几下后下煮好的年糕。
3、加入炒年糕酱,翻炒均匀,加小许白糖即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、延年益寿、舒筋活血等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、除烦解渴、促进消化等功效;可与红枣、蛋黄、辣椒搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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