| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 自家羊肉串热量/卡路里878千卡 | |||

1、用盐、少量料酒、孜然粉把羊肉腌好过夜,第二天准备做时用扦子穿好。

2、用小毛刷刷点色拉油,两面都刷。酌量撒孜然粒。需要吃辣可放点辣椒面儿。如果盐不够可再适量添加。都得刷两面。

3、烤箱上下火加热风烘烤模式,180-200度,先烤五分钟。

4、五分钟后翻面儿再烤五分钟。

5、十分钟后,ok!再撒点儿孜然粉和辣椒面就可以吃啦!喜欢的可放点芝麻,吃起来味道更香!
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有补血温经、温补脾胃、益劳损等功效;可与白萝卜、香菜、海参搭配;与板栗、奶酪、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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