| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 盐焗鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、清洗并冒过鸡翅后,在平底锅里加均匀的油,再将鸡翅一个一个整齐的放在锅里,距离不要太密集,然后开始小火煎,等到鸡翅差不多熟了以后,关火,在锅里均匀放入少量食盐,继续开小火翻煎,使鸡翅入味,注:要控制火候。大约1分钟后,用铲子在鸡翅中间划开,若无血水,即熟透,注:要在鸡翅刚熟时立即关火,以保证外焦里嫩。欧了~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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