| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 芹菜排骨粥热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨加盐鸡精先泡 待血水出 流水冲洗干净 ;大芹菜切片药芹切碎; 胡萝卜可以稍微雕一下 好看 也要切小粒搭芹菜
2、先加一半排骨加生姜一片烧开 放米 待中心开始沸腾 加入另一半排骨 香菇;第二次沸腾时 倒入胡萝卜 芹菜(此时 不盖锅盖)
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、润肠胃等功效;可与丝瓜、大蒜、海带搭配;与百合、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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