| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 984克 | 水煮鱼热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于登山摩托128分钟消耗的热量510 | |||||
1、把草鱼用清水洗净剁成大小适中的块状，从水煮鱼调料包中拿出腌鱼调料，用调料包把鱼腌制在倒入少量料酒
2、将豆芽洗净焯熟，捞出摆入鱼盆底部
3、炒锅倒油，放入葱姜蒜煸炒一下，锅中放入水煮鱼料包在到点酱油和盐，水开后放入腌好的鱼，中火15分钟，关火装盆
4、炒锅洗净上火，倒油(油量要多点)，把料包中的辣椒粉倒入鱼上，带油温增高后浇在辣椒上，水煮鱼就做好了
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、养颜、平降肝阳等功效；可与豆腐、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、降低胆固醇、健脑等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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