| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于烫衣服213分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉切块、土豆切条、青椒切滚刀块！
2、牛肉开水紧一下！土豆油煎至两面金黄！
3、锅烧热、放油、放葱姜丝、倒入牛肉翻炒、倒入酱油、加水！烧开十分钟加土豆！土豆熟了加青椒收汁！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益气血、增强免疫力等功效；可与甘蔗、土豆、西兰花搭配；与鲶鱼、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
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