| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 豆卷热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡,相当于骑马169分钟消耗的热量480 | |||||
1、把豆腐皮用开水汆一下，去豆腥味，放凉展开均匀铺上拌好肉馅。
2、慢慢卷起，可以卷紧些。
3、觉得松用棉线捆绑一下，上锅蒸二十分钟。
4、蒸完取出。
5、放凉横切上盘，ok
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、止汗、保护心脏等功效；可与猪瘦肉、猪颊肉、酱肉搭配；
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