| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 香辣羊肉煲热量/卡路里1473千卡 | |||

1、把买回来的羊肉出掉

2、把煮好的羊肉倒掉水洗净

3、姜一大块

4、把羊肉放入炒锅加入姜片白酒炒干

5、羊肉装起来后放入花椒八角香叶水放入压力锅蹄筋键

6、煲好了

7、锅里加入油

8、准备好红辣椒大蒜姜片

9、爆香

10、加入柱侯酱

11、加入葱

12、爆香后倒入羊肉

13、煮开后倒入砂锅小火慢炖30分钟

14、现在可以加入干辣椒了

15、加入干辣椒

16、好香哦
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有助元阳、益劳损、温补脾胃等功效;可与海参、辣椒、白果搭配;与梅干菜、茶叶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、温经止痛、补元阳等功效;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、增加白细胞、中寒呕逆等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、挡辐射、降血糖等功效;可与虾、猪肝、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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