| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 大理石奶油果酱蛋糕热量/卡路里664千卡 | |||

1、按照戚风蛋糕的做法做好六寸的蛋糕胚。
2、将蛋糕从中间切开抹上一层草莓果酱。

3、奶油加适量糖打发,将蛋糕抹平。剩少量奶油与适量果酱混合,平抹在蛋糕表面,就做成这种大理石纹效果了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与肥牛、西红柿、羊排搭配;与味精、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与香椿、红糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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