| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蚝油浸双宝热量/卡路里519千卡 | |||

1、准备食材

2、西兰花掰小朵,放盐水里浸一会后沥干

3、鸡腿菇切片

4、锅内加水烧开,放入西兰花煮一分钟

5、捞起后摆盘

6、鸡腿菇也放入煮西兰花的锅中煮一分钟后捞起摆盘

7、煮西兰花和鸡腿菇的水倒掉一些,还剩小半碗留在锅中,加入蚝油,生抽,盐,糖和水淀粉勾芡

8、淋入煮好的芡汁就行了
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、促进生长等功效;可与西红柿、鸡肉、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、通便、清心安神等功效;可与猪肉、鱿鱼、竹荪搭配;
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